Week 19 | We gaan voor goud met asperges - vegan

We blijven dit keer dicht bij huis, maar dat maakt de maaltijd van deze week niet minder exclusief. Nee, we gaan juist voor goud met een favoriet kostje dat we zelf hooguit 2 keer per jaar eten. Het 'witte goud' zoals asperges worden genoemd, kent maar een kort seizoen en daar zitten we middenin! Dus we grijpen deze kans en steken ons voorheen favoriete bereiding van asperges met ham & ei meteen in een plantaardig jasje. De maaltijd bestaat dit keer uit:

• Geblancheerde witte en groene asperges
• Doperwten puree met een dressing van verse kruiden en amandelen
• Geroosterde zoete aardappel
• Een plantaardig gekookt eitje (ja echt!)

Optioneel

• Voor een triple asperge beleving kun je de maaltijd uitbreiden met een witte aspergesoep met sojaroom, bieslook en platte peterselie. 

Wil je de First Eet Meal 'maximizen' met een toetje? Dan kun je deze week je maal afsluiten met een rabarber frangipane tartelette. Een bros zoetdeeg gebakje met zure rabaraber in een romig amandelbeslag. Het bijgerecht en dit toetje voeg je via Extra's toe aan je bestelling.

Deze maaltijd hoef je alleen nog maar op te warmen, de instructies hiervoor leveren we uiteraard aan. 

Je bestelling kun je op vrijdag en zaterdag tussen 10.00-15.00 uur komen afhalen in onze First Eet Kiosk. De maaltijd kan tegen meerprijs ook worden bezorgd. Dit gebeurt op vrijdag en zaterdag tussen 16.00 - 18.00 uur. Tijdens het bestelproces kun je aangeven of je de maaltijd komt afhalen (gratis) of dat het bezorgd moet worden. Vergeet niet om bij Opmerkingen aan te geven op welke dag de bezorging moet plaatsvinden of wanneer je de bestelling komt ophalen. Bestellingen voor bezorging op dezelfde dag worden tot 15.00 uur verwerkt. Ons bezorggebied is Arnhem-Noord (+ €2,50), Arnhem-Zuid (+ €5,00), Oosterbeek (+ €5,00) en Velp (+ €5,00).